肉松蛋糕粒

作者： 汤圆vs果冻

2019.06.11：消耗千岛酱及黄油

用料

• 鸡蛋 4个
• 黄油 50克
• 低筋面粉 120克
• 糖粉 80克
• 牛奶 40克
• 肉松 适量
• 千岛酱 适量

肉松蛋糕粒的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料，黄油隔水融化

步骤 2

烤盘涂上黄油贴上油纸备用

步骤 3

糖粉过筛加入鸡蛋中，大致搅拌均匀

步骤 4

座入温水中，打发鸡蛋液至纹路不易消失

步骤 5

筛入低粉翻拌均匀，烤箱预热

步骤 6

牛奶加入黄油搅拌均匀

步骤 7

牛奶黄油液倒入面粉液中翻拌均匀

步骤 8

从较高处倒入模具抹平，震出起泡 送入烤箱，上下火170°，25分钟

步骤 9

取出后倒扣晾凉，趁热先撕开油纸再盖上去

步骤 10

将蛋糕切方粒，涂上千岛酱，再粘上肉松

步骤 11

好吃肉松蛋糕粒完成

菜谱创建时间：2019-06-11 10:17:51