西葫芦肉馅饼

作者： 00怡然00

用料

• 猪肉馅 200克
• 西葫芦 1个
• 鸡蛋液 一个
• 面粉或淀粉 适量
• 生抽，耗油 少许
• 椒盐，香油 少许
• 葱，姜 适量
• 十三香 自选是否添加

西葫芦肉馅饼的做法步骤

步骤 1

猪肉馅，香葱，姜，生抽，耗油，椒盐，香油一个方向搅拌上劲即可。

步骤 2

西葫芦洗净。

步骤 3

切一公分厚的片。

步骤 4

用勺子去掉里面的心。

步骤 5

填入猪肉馅。

步骤 6

裹满面粉或者淀粉都可以。

步骤 7

再沾上鸡蛋液。

步骤 8

热锅少油小火慢煎，盖上锅盖煎3分钟。

步骤 9

翻个面再盖上锅盖煎3分钟即可。

菜谱创建时间：2019-06-11 08:40:40