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配沾水的清汤牛肉
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作者:
竹子妖妖
用料
牛肉
克
姜
花椒
草果
葱、薄荷
沾水:小米辣、蒜、花椒油、辣椒面、盐、味精
配沾水的清汤牛肉的做法步骤
步骤 1
牛肉切块,煮沸去血水。
步骤 2
煮开水
步骤 3
佐料、肉、盐放入砂锅,炖。
步骤 4
炖熟的牛肉放葱花和薄荷,我爱吃,所以放的比较多。
步骤 5
沾水:把蒜和小米辣砸砸成泥,放入盐、辣椒面、花椒油、味精,加牛肉汤 吃的时候用来沾肉
菜谱创建时间:2019-06-10 19:52:06
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