蚝油包菜炒牛柳

作者： 胖嘟嘟的妙妙

屁最喜欢包心菜，一直不知道怎么做妙大妈也会喜欢吃，终于找到方法了。

用料

• 牛肉 若干
• 包心菜 若干
• 蚝油 若干

蚝油包菜炒牛柳的做法步骤

步骤 1

牛里脊切丝，用黄酒和蚝油腌制半小时以上，炒前再加入一些菜油拌匀。

步骤 2

炒锅爆香生姜丝，炒牛肉丝至变色后盛出。

步骤 3

包心菜手撕成片，沥干。

步骤 4

炒锅加油后爆炒包心菜至变软。

步骤 5

倒入牛肉翻炒，再加一点蚝油调味，微微炒过后立刻出锅。牛肉嫩嫩，包菜可口。

菜谱创建时间：2019-06-09 21:02:24