小炒肉

作者： sunshine_n1

尖椒小炒肉，下饭菜

用料

• 五花肉 300克
• 蒜 1瓣
• 淀粉 3勺
• 姜 3片
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 料酒 1勺

小炒肉的做法步骤

步骤 1

① 肉洗净，切成片。 ② 辣椒洗净，切成条。 ③ 锅烧热至干的程度，加入少量油，加入肉，炒至每片分离开，倒入辣椒，翻炒至辣椒，肉分布均匀。 ④ 加入适量生抽，盐，料酒，翻炒均匀。最后撒上微量鸡精，出锅。

菜谱创建时间：2019-06-09 19:56:10