懒人电饭煲蔬菜排骨焖饭

作者： Shywell-

超级方便的排骨焖饭，这个份量可以一家人吃咯，人少的话配菜少放点就行。我这个菜放的多米两杯。三个人吃的话一杯够了

用料

• 米 2杯
• 胡萝卜 1根
• 香菇 8朵
• 排骨 500克
• 蔬菜 若干
• 洋葱 半个
• 生抽 5勺
• 老抽 2勺
• 蒜 4瓣
• 冰糖 5克
• 盐 3克

懒人电饭煲蔬菜排骨焖饭的做法步骤

步骤 1

自己喜欢的任意蔬菜切大丁

步骤 2

排骨放黄酒，老姜去腥焯水

步骤 3

热锅冷油放蒜末爆香（任何菜放蒜末爆香都会更好吃

步骤 4

放入排骨炒焦

步骤 5

放入冰糖（放排骨前放炒糖色也行，看个人习惯

步骤 6

放入蔬菜炒起来～哪个香先放哪个炒出香味（香菇-洋葱-胡萝卜）

步骤 7

加入生抽老抽盐调味 比普通的菜咸一点，老抽不要放太多调色就行

步骤 8

放入电饭煲和米拌匀，煮饭的水比平时饭的水少一点，因为配料的菜也有水。前面泡香菇的水可以放进去更好吃

步骤 9

煮熟开锅啦（喜欢吃硬饭的可以再减少水量

步骤 10

我可以吃一大碗 超级好吃超级香 又方便 我口味偏淡 自己看平时饮食调节

菜谱创建时间：2019-06-09 17:56:22