所需要的食材: 紫薯,红薯,芋头,洗干净去皮, 特别添加伊利新西兰进口全脂奶粉,富含钙和蛋白质。
切块放入锅中隔水蒸熟; 普通锅上汽后10-15分钟左右; 压力锅上汽后4分钟左右 用筷子扎一下,能轻松扎透就熟了。
打开盖冷却后,分别放入3个密实袋中,; 紫薯袋中,直接放入伊利新西兰进口全脂奶粉50克,糖粉10克,黄油3克, 小贴士:紫薯可以加入几克柠檬汁,颜色更好看
红薯袋中,直接加入伊利新西兰进口全脂奶粉40克,糖粉10克,黄油3克,
芋头袋中,直接加入伊利新西兰进口全脂奶粉40克,糖粉10克,黄油3克,
分别用擀面棍擀碎,再用手揉匀, 或者放在硅胶垫戴手套揉
放入冰箱冷藏2小时左右,拿出来, 小贴士:紫薯芋头红薯含水量不一样,如果太湿,可以在冰箱冷藏拿出来后,适量添加少量伊利新西兰进口全脂奶粉,或者炒熟玉米淀粉
紫薯,红薯,芋头平均分成3份,搓圆; 红豆沙馅分成9份,搓圆;
全部在手掌心压瘪,分别包入红豆沙馅,封口。
放入80克/或者100克模具中压制即可食用。 小贴士:模具可以先薄薄刷点食用油,防粘,放置的碗盘也擦点油。
美美哒~馅可以用枣泥,黑芝麻,肉松蛋黄等任意喜欢的馅
1:冰箱冷藏后,更加容易制作