番茄丝瓜炒鸡蛋

作者： 小牧啦

懒人下饭菜，自己一个人，煮多了不好，煮少了，饮食不均衡，推荐一些有营养的下饭菜给大家。

用料

• 丝瓜 1根
• 鸡蛋 1个
• 西红柿 2个
• 油 少许
• 盐 少许

番茄丝瓜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

丝瓜去皮洗净，滚刀切放置备用。

步骤 2

鸡蛋打散，放少许盐备用。

步骤 3

冷锅下油，油热以后下丝瓜翻炒，丝瓜表面变软以后加少许水翻炒。

步骤 4

放西红柿炒出香味，西红柿出汁以后把鸡蛋倒入，翻炒，加少许盐，等待出锅。

步骤 5

焖一分钟出锅啦！

菜谱创建时间：2019-06-09 14:00:08