爱心包子

作者： 胡雪静

给爱的人换个口味，希望她健康快乐！

用料

• 老面，纯牛奶，红薯粉，萝卜，猪臀尖，葱，姜，料酒，老抽，生抽，盐，胡椒粉，13香，香油 克

爱心包子的做法步骤

步骤 1

先用开水泡粉条，再剁肉馅，剁好了放盆子里，再剁姜末，葱末，将剁好的放一起搅拌，加料酒，老抽，生抽，十三香，盐。香油适量。

步骤 2

再将萝卜切片，放锅里用水煮熟，然后放凉水冲，先切条再切丁，再剁碎。用纱布将水分挤出，再剁泡好的粉条，剁碎。 剁好的食材都放一起再加适量盐，搅拌均匀，这是搅拌出来的成品，因为一个人做有些步骤没顾得拍照片。

步骤 3

面是最先准备发，早上将以前留的老面用温水泡，然后用手将老面拧碎变成面糊，然后加适量酵母，白糖，牛奶，加面粉和成团，盖上盖子醒发， 因为有老面，第一香，第二醒发快，夏天约两个小时就可以醒发开。

步骤 4

醒发好的面，倒在案板上揉一下，然后做成面基子，

步骤 5

用小擀面杖擀成片……，不懂的可以虽然骚扰，我会耐心教你。

步骤 6

蒸15分钟。

爱心包子的小贴士

因为爱，所以做什么都不怕麻烦，并不是我喜欢做饭，那要看给谁做，给自己爱的人做，里面融入的都是满满的爱意，因为爱所以做什么都有动力。

菜谱创建时间：2019-06-09 13:54:28