香葱花卷

作者： 虎娃小厨

低糖面食......味道不错 记录下来！

用料

• A：面粉 300克
• 30度温水 150克左右
• 酵母 3克
• 糖 15克
• B：面粉 15克
• 盐 5克
• 十三香（不喜欢十三香味的。可以用胡椒粉） 2克
• 热油 20克
• 葱花 20克

香葱花卷的做法步骤

步骤 1

把A食材揉成光滑的面团发酵两倍大

步骤 2

然后把B食材的面粉、盐和十三香用热油拌匀，发好的面团排气揉一会儿擀开刷油酥放葱花卷起切成断，二个叠一起用筷子在中间压一下再把两头用手捏紧就0k啦！夏天气温高醒发十五分钟就可以了，冷水上锅水开后蒸二十分钟左右关火闷5分钟。完毕！

步骤 3

胡椒味不放葱也挺好吃😋

香葱花卷的小贴士

呵呵～中间步骤忘记拍了下次做䃼上，水和面要根据面粉的吸水性增减。

菜谱创建时间：2019-06-09 13:35:11