准备好材料,在鸡腿两面切几刀,方便入味,容易熟。
在不粘锅上加入油,油热后依次加入蒜姜,等闻到香味即可加入鸡腿🍗。把鸡腿煎至两面金黄。
再加入卤水汁,水,盐,酱油,糖少许用于着色。盖盖子,大概煮15到20分钟。如果份量大可延长烹饪🍳时间。
最后大🔥火收汁,美味又简单的卤水鸡腿🍗就做好啦。
烹饪期间要两面反转鸡腿,让鸡腿充分吸收味道。