准备好材料
红椒切碎放入碗中,打入鸡蛋,加入适量盐,一勺生抽,葱花梗(难熟一点可以早放)
锅中放油烧热,开小火,放入红椒鸡蛋,待定型后翻动
加入葱花叶,可以出锅啦
很香,我一般喜欢拿来吃稀饭
鸡蛋下锅小火定型再翻动啊,不然容易焦