好吃不上火的土豆饼

作者： 马漂亮小厨房

家里拥有个爱吃土豆的货儿～

用料

• 土豆 3个
• 鸡蛋 1个
• 葱花 2条切粒
• 盐 适量
• 淀粉 适量
• 胡椒 适量
• 油 适量

好吃不上火的土豆饼的做法步骤

步骤 1

切开蒸熟

步骤 2

加盐，胡椒粉，葱花一起，捣成泥……放凉或者温热的状态放入淀粉，鸡蛋搅拌均匀，淀粉一边加一边搅拌到土豆泥融合淀粉到微黏的状态，锅放油，少油～慢火煎至两面微硬成型即可，放凉一会温热更好吃，弹牙有口感！或者煎好后表面也可以再撒点葱花，孜然粉，辣椒粉，烧烤粉更好吃更香～我家里没人爱吃辣椒，只有我爱吃，所以我就不加了。简单有影响，我看下厨房也没我这种这么营养的土豆饼，所以上一个……

步骤 3

不加滤镜

步骤 4

不加美颜

步骤 5

很有口感哦……

菜谱创建时间：2019-06-09 00:20:21