土豆腊肠焖饭

作者： 懒饭App

时间：约30-40分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：2人份

用料

• 大米 200g
• 水 200g
• 鲜香菇 3朵
• 土豆 1个
• 腊肠 2根
• 香油 根据口味添加
• 生抽 10g
• 老抽 5g
• 盐 3g
• 鸡蛋 1个
• 葱花 根据口味添加

土豆腊肠焖饭的做法步骤

步骤 1

提前将香菇切片，土豆去皮切小丁，香肠切片备用。在电饭锅内胆中倒入大米和水，然后倒入香菇片、土豆丁、香肠片，淋入适量香油，搅拌均匀。

步骤 2

盖上电饭锅盖，按下煮饭程序即可。程序结束前6分钟左右，打开盖子，淋入生抽、老抽、撒入盐，翻拌均匀，然后将饭铺平，在中间磕入一个鸡蛋。

步骤 3

盖上盖子继续焖，直至煮饭程序结束。吃之前翻拌均匀，撒上少许小葱花即可。

土豆腊肠焖饭的小贴士

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菜谱创建时间：2019-06-08 21:29:12