如何开生蚝

作者： 巴黎蜘蛛侠

第一次吃生蚝的时候，打开费了很多事，我用了老虎铅，螺丝刀！ 还带了手套！ 菜式发在朋友圈，有好友说，一次可以开一麻袋，还叫了我怎么开！ 我搜罗了下，好像没有这个方法，所以记录下！

用料

• 生蚝

如何开生蚝的做法步骤

步骤 1

第一步用刷子刷干净表面

步骤 2

第二步：直接上锅蒸5分钟，水开后5分钟

步骤 3

第三步：蒸了五分钟后，生蚝就自动开缝了，很好打开

步骤 4

第四步：打开后，清水冲下，里面有泥沙，我是把肉都划下来，洗了下

步骤 5

第五步：在蒸生蚝的时候，就另起一锅调料了，葱姜蒜爆炒，加蚝油，蒸鱼豉油！

步骤 6

第六步：把调好的料，用勺子分别装在生蚝上，再上火蒸8分钟就可以了，一定要趁热吃哦！特别肥美好吃😋

步骤 7

完美😋

菜谱创建时间：2019-06-08 19:47:11