🥦腰果🍤

作者： 海之菡

女儿高考第二日，要吃西兰花炒腰果虾仁

用料

• 冻虾仁🍤 1斤
• 西兰花🥦 1整朵
• 胡萝卜🥕 0.5根
• 腰果 3两
• 蒜 6瓣
• 姜 1片
• 味极鲜酱油 1勺
• 蚝油 1勺
• 水 3勺
• 淀粉 0.5勺
• 盐 适量

🥦腰果🍤的做法步骤

步骤 1

虾仁洗净除去虾线后焯水

步骤 2

西兰花洗净焯水

步骤 3

胡萝卜切菱形片

步骤 4

蒜切片姜切丝

步骤 5

腰果过油

步骤 6

小火慢慢滑炒

步骤 7

这个颜色恰到好处

步骤 8

调汁：淀粉、蚝油、味极鲜和少量水

步骤 9

锅中留油炒蒜片和姜丝胡萝卜片

步骤 10

放入焯好的西兰花翻炒，加入调料汁，适当加一点盐

步骤 11

出锅即食^_^

菜谱创建时间：2019-06-08 12:52:56