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客家糍粑的做法

客家糍粑

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作者: 懒容下厨
懒容下厨
小时候妈妈的味道

用料

客家糍粑的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糯米粉一包,置于盆中,加入适量白开水,用筷子搅拌(太烫下不了手)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糯米粉成一坨坨时,可以下手啦,用手揉面团

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团揉好,做成一个个圆形薄饼

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮一锅开水,放入面饼,大火煮至面饼全部浮起(即煮熟)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞起放入盆中(可以用家里电饭锅胆),趁热用擀面棍搅拌(一个扶锅一人搅拌)此时越用力搅拌,糍粑越好吃😋

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌好的晶莹剔透的糯米糕

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盘子里放入白砂糖,熟芝麻,挑出一些糯米糕,揉成长条型,放盘子里滚一圈,再用筷子擀成小块(个人喜欢一口一个,大小自己整),即可食用,边做边吃,新鲜甜热

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好吃的东西肯定要与邻居们分享

菜谱创建时间:2019-06-07 14:46:18
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