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简单制作泡芙(橄榄油版)的做法
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简单制作泡芙(橄榄油版)

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作者: 橙泉菌
橙泉菌

简单制作泡芙(橄榄油版)的用料

简单制作泡芙(橄榄油版)的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

①橄榄油、水、5g白砂糖,盐,放进锅内小火煮开,然后过筛好低粉加进去,搅拌均匀,拌匀后关火放凉备用。 ②三个鸡蛋打散好,然后分三次加入面糊里拌匀。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面糊彻底拌匀了以后,就可以装进裱花袋了。记得提前放好裱花嘴呀😂 在烤盘上挤上合适大小的就行了,泡芙之间要留那么大的空间,挤得时候把尖尖处理好~

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挤之前要先给烤箱预热,200℃十分钟。 然后,上下火230℃烤十五分钟,然后关下火。继续开上火230℃烤五分钟就可以了。 我这烤的方法,是我的习惯。至于烤,还是看你们个人烤箱的脾气来定yo.时间也就20分钟...可以先高后低的调整。 烤好之后,不要急着拿出来先,等一下下再拿会好一些,不容易塌陷。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以打发奶油了~ 奶油入盆,10克白砂糖分三次加入,打发即可。然后装裱花袋,开一个小口,泡芙地步开一个小口,挤进去,泡芙变饱满就好了。 然后挤完就完成了~ 奶油是动物奶油,口感很好吃吃。

简单制作泡芙(橄榄油版)的小贴士

我不习惯制作的时候拍照,以后试着拍过程图发上来~

菜谱创建时间:2019-06-07 14:17:47
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