五花肉花菜

作者： 和大白做朋友

我们一家都特别爱吃五花肉炒花菜，伴着五花肉的香、脆脆的花菜特别下饭，✌️

用料

• 花菜 350克个
• 五花肉 150克
• 蒜 3瓣
• 姜 2片
• 盐 少许
• 生抽 3勺
• 蚝油 1勺
• 辣椒 2个
• 香醋 少许
• 洋葱 1大片

五花肉花菜的做法步骤

步骤 1

花菜洗净，水中放两滴食用油，可以使花菜变更绿，水开后煮2一3分钟

步骤 2

五花肉切片

步骤 3

准备洋葱一片切小段，大料一粒，花椒少许，大蒜两瓣，生姜两片

步骤 4

生火热油，油温温热时放入五花肉煸炒，炒到微微焦黄，放入3中的香料继续炒出香味

步骤 5

放入花菜大火炝炒，放入生抽，蚝油，盐翻炒几下（想吃软可以多炒会儿）

步骤 6

最后放入两滴香醋提味，出锅！

菜谱创建时间：2019-06-06 16:49:15