菠萝派

菠萝派的做法步骤

步骤 1

把菠萝切成小丁。

步骤 2

锅中放入一小块黄油，融化后放入菠萝丁，接着加入糖，中小火翻炒一会儿，出汁后倒入淀粉水，不时搅拌，加热到均匀粘稠即可，盛出备用。

步骤 3

用小刀去掉吐司的四边，用擀面杖擀成薄薄的；四周刷上一些蛋液。

步骤 4

上半部分用小刀划3刀，下半部分填上菠萝馅，对着，用叉子压实边缘，刀划过的一面刷上一层蛋液。

步骤 5

锅内放油，烧热后放入菠萝吐司派；小心盯着，吐司派一不留神容易糊；底面煎黄后就翻面，两面金黄后就夹出。

菠萝派的小贴士

1.煎炸的时候要小心把握时间；吐司表面金黄就立马捞出，避免糊。「懒饭App」现已上线，点击链接即可下载 http://t.cn/Eo1V61u