三鲜菌菇汤-比味极鲜还鲜的菌菇汤。

作者： 大胃美食君

鲜到掉眉毛的一碗靓汤，为明日高考的孩子们打气

用料

• 蟹味菇 100g
• 鲜虾 10只
• 香菇 6朵
• 鸡蛋 1个
• 胡萝卜 1根
• 盐 适量
• 姜片 适量

三鲜菌菇汤-比味极鲜还鲜的菌菇汤。的做法步骤

步骤 1

蟹味菇洗净，鲜虾去壳去虾线，鸡蛋入锅滑散。

步骤 2

香菇，生姜切片，胡萝卜擦丝备用。

步骤 3

姜片下锅爆香，虾仁、菌菇入锅炒出水份。

步骤 4

胡萝卜下锅翻炒均匀，加适量水沸腾后炖煮3分钟。

步骤 5

最后用盐调味，加入鸡蛋即可。

三鲜菌菇汤-比味极鲜还鲜的菌菇汤。的小贴士

关于菌菇 ——菌菇先炒出水份汤汁才会更鲜美哦。

菜谱创建时间：2019-06-06 12:49:38