低糖木糖醇少油懒人版绿豆糕

作者： 悠滋味

端午节绿豆糕

用料

• 脱皮绿豆 200 克
• 黄油 60克
• 木糖醇 60克
• 麦芽糖 50克

低糖木糖醇少油懒人版绿豆糕的做法步骤

步骤 1

绿豆泡水6小时以上，我是晚上泡下去第二天做的。感觉天太热怕坏豆加水整个盆都放冰箱里。

步骤 2

再清洗一遍泡好的绿豆去水，放高压锅上蒸熟。

步骤 3

蒸熟后趁热用勺子将豆碾碎，也可以加点牛奶或水用料理机磨这样更细腻，我觉得麻烦料理机用完还要清洗所以直接用勺子碾压。

步骤 4

黄油放入不粘锅融化，加入木糖醇麦芽糖和磨好的绿豆，小火慢炒

步骤 5

冷却后分成30克一个模具按压好就完成了

菜谱创建时间：2019-06-06 12:09:34