拉皮超市就有,放水里泡一会。趁这时间准备别的 我用手把拉皮掐成一小段一小段的,吃的时候容易吃。
用黄瓜丝就行,我家没擦丝器,就随便切成这样了。切好蒜末
油烧热,放蒜末,放肉丝,炒变色。放黄瓜,炒一会。
再放拉皮。放盐,放生抽。
放完调料,颜色深了一点~最后放点鸡精出锅啦。 也是不粘锅,所以拉皮不沾~~
嘿嘿~吃饭啦。
很简单没啥小贴士,盐别放多了就行。嘿嘿