拿破仑

作者： 范范523

最爱这款拿破仑，不是普通的夹奶油的拿破仑，中间夹的核桃脆饼，口感曾次分明，我们店的主打产品，有不懂的可以V 15529081666

用料

• 面粉 500克
• 黄油 200克
• 蛋白 400g
• 核桃 240克
• 黄油 400克
• 糖 200g

拿破仑的做法步骤

步骤 1

做酥皮，开酥

步骤 2

做黄油奶油，黄油软化打发，加糖

步骤 3

做核桃脆饼，蛋白打到干性，加核桃，进烤箱烘烤

步骤 4

组装，组装👌后冷冻

菜谱创建时间：2019-06-05 15:38:47