黑米黑豆黑芝麻糊

作者： 翠花与铁柱

中医五行说认为，五色中黑色与五脏中的肾相对应，黑色食物独入肾经，可起到补肾的作用，如黑芝麻、黑豆、黑米，简称“类三黑”。 黑豆：补肾益阴，健脾利湿，除热解毒 黑米：含有丰富的蛋白质、淀粉、多种维生素及钙、磷、铁、镁、锌等矿物质和天然黑色素，是谷类食物中的佼佼者。 黑芝麻：含有优质蛋白质和丰富的矿物质，具有滋养肝肾、养血润燥的作用，被视为滋补圣品 无论男女都适合，养颜，养生最好不过的选择。早上来一碗再配上点心，鸡蛋，完美。

用料

• 黑豆 两手把（200克）
• 黑米 两手把（200克）
• 黑芝麻 50克
• 腰果（核桃） 10粒（2粒）
• 红糖（冰糖） 随量
• 水 1000ml
• 我这是3到4人份量的

黑米黑豆黑芝麻糊的做法步骤

步骤 1

将干黑豆发泡

步骤 2

如想稠点就可以加多一点黑米哦！稀一点的就减少黑米

步骤 3

黑芝麻要是想有芝麻香味浓点可以炒熟哦，但注意不要炒过火会苦的哦

步骤 4

也可以再加几粒腰果，核桃，我一般都加上去的，更加有营养（核桃另外吃不加也可以的）

步骤 5

然后洗干净再一起放在豆浆机里调到五谷杂粮模式，大约半个小时就可以喝了

步骤 6

等待上碗

步骤 7

细腻香滑黑糊完成了

步骤 8

香喷喷，滑滑的黑糊完成了，上面层精华浓缩（加不加糖都可以，本人一般不加糖的）

黑米黑豆黑芝麻糊的小贴士

我的豆浆机有加热功能，打好就直接喝了，（但我现在在怀孕期间所以会另外再煲滚久点的）我之前会加一点黑糖的口感更好哦，但现在怀孕了就没有加，不过老公说他喜欢不加糖，但也不会难喝的，亲们可以自己尝试下味道哦！

菜谱创建时间：2019-06-05 10:26:40