萌哥家常版麻辣小龙虾

作者： 萌哥33

用料

• 小龙虾 2斤
• 啤酒 1瓶
• 姜 适量
• 花椒 20粒
• 蒜 5个
• 糖 适量
• 盐 适量
• 豆瓣酱 2勺
• 干辣椒 10个

萌哥家常版麻辣小龙虾的做法步骤

步骤 1

小龙虾刷洗干净滤干水份

步骤 2

起锅烧油 倒入龙虾

步骤 3

龙虾炸至金黄后捞出

步骤 4

另起锅烧油 加入姜片、蒜粒、花椒、干辣椒、八角、香叶、豆瓣酱、火锅底料炒出香味

步骤 5

加入龙虾翻炒均匀 加入料酒、酱油、蚝油、适量盐和糖

步骤 6

加入一听啤酒和适量水焖煮20分钟后 关火放置1个小时入味

步骤 7

出锅前加入适量香菜

菜谱创建时间：2019-06-04 23:59:29