奶香紫薯饼

作者： 于归之子

抖音上刷到一个紫薯馒头，自己发散思维DIY了一下，味道还不错，分享给大家，图片没顾上拍，看文字吧

用料

• 紫薯 2个
• 糖 适量（根据个人口味添加）
• 面 蒸馒头发酵好餳好的面团
• 黄油 适量

奶香紫薯饼的做法步骤

步骤 1

1、紫薯洗净去皮擦丝

步骤 2

2、加入黄油，白糖，将糖拌匀

步骤 3

3、放入碗中，盖保鲜膜，高火2分钟

步骤 4

面团加黄油揉均匀，盖保鲜膜餳5分钟，将紫薯取出，再次搅拌均匀，按照做包子的方法后按压成薄饼，注意不要露馅，上锅蒸15分钟即可

奶香紫薯饼的小贴士

我用的是切好的馒头剂子，锅里装不下了，就发挥了一下，效果还不错，所用物品剂量全凭感觉

菜谱创建时间：2019-06-04 22:05:15