五香香菇

作者： 蔷薇口口

在外面吃过这种介于干与湿的菌菇 很香，下面条绝配！ 想交学费跟人学，结果人也不愿交😁 估计怕我抢生意😄 于是我就没事研究了几次 今天终于做出了我想要的那个味道 赶紧记录一下。

用料

• 八角 2个
• 花椒 10粒左右
• 盐 适量
• 糖 冰糖3颗，喜欢甜也可以多加两颗
• 老抽 一勺
• 辣椒 干辣椒节，可放可不放
• 大蒜 3瓣
• 酱油 1勺
• 鲜香菇 500克

五香香菇的做法步骤

步骤 1

鲜香菇洗净，切成条。菜油烧热，香菇炸至没有水份，就像图片这个样子。

步骤 2

锅内留油，下香料，炒出香味。

步骤 3

炸好的香菇倒回锅里，放盐，老抽，酱油（就是普通的黄豆酱油）。放点水。煮至水干。

步骤 4

美美的出锅了。真的很香。赶紧试试吧。

菜谱创建时间：2019-06-04 15:25:59