准备食材并切丁
放入料理机搅拌杯
打成泥
装入裱花袋
模具刷一层油
裱花袋剪口,把鱼肉泥挤入模具
盖上模具自带的盖子
冷水上锅蒸20分钟
出锅,冷却后脱模
最好冷却后再脱模,不然不好脱模,且易粘到模具上 可以放到粥里一起吃,鱼肉可以换成虾肉,一样的做法 香菇半朵就可以了,香菇味还是挺大的