超快手炸酱面

作者： 猫一毛

超方便超省钱的美味炸酱

用料

• 豆瓣酱 1勺
• 甜面酱 1.5勺
• 黄豆酱 2勺
• 食用油 20克
• 猪肉沫 200克
• 胡萝卜 半根
• 盐 20克
• 老抽 3勺
• 耗油 1勺
• 蒜头 3瓣

超快手炸酱面的做法步骤

步骤 1

加入油可以多一点，然后将肉沫倒入锅中炒熟，在加入蒜头翻炒。

步骤 2

加入萝卜丁翻炒，再加入热水淹没过猪肉，将酱料按照量一次性加入，味道可以弄的重一点，因为到时候是拌面食用。老抽主要是为了调色。盐可以少一点。煮大概8分钟。就可以加入水淀粉将酱变得粘稠。这样可以更好的每个面都可以沾到。

步骤 3

拌面的食材:手工面。黄瓜，胡萝卜刨丝，豆芽，或者豆皮切丝。

步骤 4

煮面和青菜还有豆芽。然后摆盘，淋上美味的酱汁就大工搞成啦，我所填写的用量大概够做7份炸酱哦，超方便省钱！

步骤 5

蒋蒋！摆盘完成嘿嘿！

步骤 6

开吃！

菜谱创建时间：2019-06-03 14:30:07