用APP打开
自制哈根达斯冰淇淋,成本特便宜~🍦的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

自制哈根达斯冰淇淋,成本特便宜~🍦

8.9万人浏览 1.4万人收藏 19人做过
APP中查看更多做法
作者: PanaDoll
PanaDoll

自制哈根达斯冰淇淋,成本特便宜~🍦的用料

自制哈根达斯冰淇淋,成本特便宜~🍦的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1⃣️蛋清蛋黄分离,蛋清是不需要的,只留蛋黄部分

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加白砂糖和牛奶搅拌成蛋黄糊

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2⃣️把蛋黄糊倒进锅里,小火加热,边加热边搅拌,避免蛋黄糊变成鸡蛋花,冒出小泡泡就能关火了

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3⃣️淡奶油用电动打蛋器打发成奶油,打蛋器提起来能有个小尖角,硬度大概在7分左右

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4⃣️把打发好的奶油分两次加进放凉的蛋黄糊中,全部打发均匀 5⃣️放入冰箱冷藏30分钟后,再拿出来打发一下 👉这个步骤重复3-4次,能让冰淇淋的口感更绵密顺滑

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

6⃣️最后一次打发好后,加一点蔓越莓干,全部搅拌均匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入容器内,封上保鲜膜放进冰箱冷冻过夜

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

7⃣️第二天就能拿出来吃啦~

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以在室温中解冻放置一会

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

口感绵密顺滑~

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开吃啦😊

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一口下去透~心~凉~🍦

自制哈根达斯冰淇淋,成本特便宜~🍦的小贴士

奶油和蛋黄糊混合好之后,打发3-4次能让冰淇淋的口感更绵密顺滑

菜谱创建时间:2019-06-03 11:31:49
换个做法

自制哈根达斯冰淇淋,成本特便宜~🍦的其他做法


奶香超浓郁的北海道吐司(消灭淡奶油)
奶香超浓郁的北海道吐司(消灭淡奶油)
评分 8.5 9520 人做过
APP查看详细教程
虾仁豆腐蒸水蛋
虾仁豆腐蒸水蛋
评分 8.3 4248 人做过
APP查看详细教程
干锅手撕包菜
干锅手撕包菜
评分 7.8 5890 人做过
APP查看详细教程

《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇
《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇
评分 8.5 35039 人做过
APP查看详细教程
蛋黄酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圆,中秋快乐~内附一次做六色蛋黄酥方法~
蛋黄酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圆,中秋快乐~内附一次做六色蛋黄酥方法~
评分 8.6 13639 人做过
APP查看详细教程
鸡蛋土豆饼
鸡蛋土豆饼
评分 7.8 9636 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


香到骨头里的蒜香排骨(烤箱)
香到骨头里的蒜香排骨(烤箱)
评分 8.1 6204 人做过
APP查看详细教程
酸辣土豆丝
酸辣土豆丝
评分 7.5 13461 人做过
APP查看详细教程
皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥
评分 8.2 11059 人做过
APP查看详细教程

蒜蓉粉丝蒸大虾
蒜蓉粉丝蒸大虾
评分 8.3 8224 人做过
APP查看详细教程
可乐鸡翅
可乐鸡翅
评分 8.2 68042 人做过
APP查看详细教程
蒜蓉粉丝蒸虾
蒜蓉粉丝蒸虾
评分 8.5 12850 人做过
APP查看详细教程
毛毛虫豆沙面包
毛毛虫豆沙面包
评分 8.3 13383 人做过
APP查看详细教程
《Tinrry下午茶》教你做芒果流心慕斯
《Tinrry下午茶》教你做芒果流心慕斯
评分 9.0 10478 人做过
APP查看详细教程
原味蛋糕卷
原味蛋糕卷
评分 8.4 15423 人做过
APP查看详细教程
还有265种做法,这就去看 >>