果蔬溶豆

作者： 杨小姐萌食记

自从做了妈妈之后我就不放心给孩子在外面买各种零食吃，害怕零食里有各种添加剂，于是决定自己动手给宝宝做各种口味的营养溶豆豆，自己做的吃的放心健康，溶豆是一款入口即化的小零食，不用担心卡着喉咙，6个月以上的宝宝对鸡蛋不过敏就可以食用，还可以锻炼宝宝的咀嚼和抓握能力 我喜欢做手工，做着自己喜欢的事情同时还能赚钱，一举两得 溶豆虐我千百遍 我对溶豆如初恋 下面我就来科补一下我的配方嘿嘿

用料

• 蛋白 2个
• 婴儿奶粉 25克
• 柠檬汁 几滴
• 果蔬泥 20-30克
• 细砂糖 3克
• 玉米淀粉 12克

果蔬溶豆的做法步骤

步骤 1

准备好食材 这里少拍了 细砂糖和玉米淀粉了

步骤 2

奶粉我选用牛栏2段奶粉，火龙果汁+奶粉混合搅拌均匀，搅拌手法随意，搅拌到没有颗粒为止

步骤 3

蛋清+柠檬汁+细砂糖一次性加入 低速打散 中速打发

步骤 4

蛋白打发出有纹路时+玉米淀粉

步骤 5

加入玉米淀粉继续打发到硬性发泡的状态，提起打蛋器头上的蛋白是短短的尖沟就OK 千万不要打过了啊

步骤 6

把打好的蛋白+奶糊翻拌均匀 此时可预热烤箱100度50-60分钟！每个人的烤箱脾气不同温度也不同，还是要根据自己的烤箱脾气来掌控温度啊😄

步骤 7

把翻拌均匀的蛋白装入裱花袋开始挤花，裱花嘴型号(sn7082）挤出来的溶豆豆美美哒

步骤 8

超级喜欢的火龙果溶豆

步骤 9

山药红枣溶豆

步骤 10

制作好的各种口味的溶豆混合起来美美哒

步骤 11

混合好的溶豆装罐很漂亮！一道美丽的风景线，感觉好有成就感

步骤 12

酸奶溶豆

步骤 13

颜色超美的混合溶豆

果蔬溶豆的小贴士

打蛋器 打蛋盆 裱花嘴 裱花袋都要无水无油 我的溶豆教程仅供参考 只想给孩子无添加无色素的溶豆 喜欢的可以➕️V❤️ 13061210717

菜谱创建时间：2019-06-03 00:20:54