奥尔良烤翅

作者： 天宫雁

用料

• 鸡翅 500g
• 奥尔良腌料 1袋
• 桂花蜜 适量

奥尔良烤翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净，两边切几刀，并用牙签多插几下，倒入奥尔良烤翅粉，带上一次性手套，翻揉鸡翅，让它充分入味。

步骤 2

盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏8-24小时，让它充分入味，中途有空可以多翻揉几下（我是晚上放冰箱，第二天一早烤，也很入味）。

步骤 3

烤箱预热190度（长帝烤箱温度偏高），烤翅入箱，放中上层烤15分钟，下面放入烤盘垫上锡纸（鸡翅烤的过程中滴油，这样便滴到锡纸上）。

步骤 4

15分钟后，翻面涂上桂花蜜或蜜，再烤15分钟。

步骤 5

碗里再舀几勺蜜和点凉开水，取出鸡翅，在碗里滚一遍，蜜味更浓更好吃。

菜谱创建时间：2019-06-02 10:13:48