养生健康素菜—木耳百合炒淮山片

作者： 我是一枚小勺子

最近吃肉肉太多，每天都吃太饱了，那就来点清淡健康的吧。

用料

• 木耳 若干
• 百合 1朵
• 淮山 半根
• 胡萝卜 若干根
• 鲍鱼汁儿 1勺只
• 盐 一点

养生健康素菜—木耳百合炒淮山片的做法步骤

步骤 1

把木耳泡开、淮山切片、胡萝卜切丝或切片、百合洗净备用

步骤 2

第一步我忘记拍照，就是把木耳焯水煮熟，捞起沥干备用。然后热锅放油爆香蒜头。

步骤 3

先放生的胡萝卜翻炒

步骤 4

然后放入淮山片翻炒（淮山我没有泡水，也没有别人说的变黑、粘液好多，不知道是不是淮山品质问题，反正我炒出来脆脆的）

步骤 5

翻炒至差不多熟后，放入木耳，放一点盐、一勺鲍鱼汁儿翻炒

步骤 6

最后放入百合。期间我会弹点水一起翻炒，只要就不糊～～

步骤 7

最后我怕淮山、百合不熟，我是放了一点水进去，盖一下盖子闷了几分钟，再不断翻炒一下。

步骤 8

上桌啦！健康又美味。

菜谱创建时间：2019-06-01 21:27:48