糯米锅巴

作者： 二凤tx

用料

• 糯米 250克
• 油 适量
• 玉米淀粉 15克

糯米锅巴的做法步骤

步骤 1

糯米清水浸泡一夜

步骤 2

沥干水分，加少许的玉米淀粉。淀粉不能太多，太多了就容易沾在模具上脱不了模。

步骤 3

油温中等热就可下锅炸。可以先扔进去一粒糯米试试，可以马上迅速飘起就代表正好了。

步骤 4

稍等片刻。沿着锅边轻轻磕一下模具，锅巴可以自行脱落，继续炸。

步骤 5

炸好啦！颜色金黄，好诱人呢，好吃。

步骤 6

我做的原味的。如果喜欢吃各种口味，可以加入烧烤料，五香粉，麻辣粉等等哦！

菜谱创建时间：2019-06-01 17:08:46