会拉丝的纸杯蛋糕

作者： 普普爱美食

和戚风打发相同，所以没有拍图片

用料

• 蛋黄 3个
• 玉米油 60克
• 牛奶 60克
• 低粉 65克
• 肉松 60克
• 盐 2克
• 蛋白 3个
• 糖 70克

会拉丝的纸杯蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋黄+油+牛奶搅拌均匀后加入肉松拌匀，筛入低粉搅拌至无颗粒，打发蛋白至大弯钩和蛋黄糊混合搅拌均匀，装入裱花袋，挤入纸杯中八分满，震出气泡，烤箱预热5分钟上火160下火150度20-25分钟

步骤 2

烤好后先不要取出，放在烤箱里焖几秒钟，防止下陷，取出后凉透就可以吃了，赶紧试试吧，记得交作业哦

菜谱创建时间：2019-06-01 15:39:31