买了新鲜的黄瓜花,去黄瓜颈,不要去花,洗干净。
鸡枞菌洗净
分别放入两种食材翻炒,最后放在一起翻炒。蚝油适量,用水冲调开,加一小勺淀粉,倒入锅中,收汁。少放一点点盐即可。蚝油是咸的。
盛出,搭配草菇糙米饭。完美。
一定要放蚝油,提鲜是一方面,最重要的是,可以少放盐或者不放盐。