照烧三文鱼片

作者： 人间童话

生鱼片很容易吃腻，熟的容易柴，而且还有点三文鱼特有的味道，很多人不喜欢。三文鱼刺身剩下的边角料也不能浪费呀。

用料

• 三文鱼碎肉 一斤
• 酱油 20克
• 黄酒 20克
• 白砂糖 20克
• 盐 适量

照烧三文鱼片的做法步骤

步骤 1

材料汇总

步骤 2

三文鱼洗净，用甩干蔬菜和小工具甩干，撒上少量盐，拌匀。小火慢煎，一面金黄后用筷子翻面。

步骤 3

倒入调好的料汁加入少量水，大火收汁。

菜谱创建时间：2019-06-01 12:47:52