宝宝辅食｜番茄火腿鸡蛋米饼

作者： 馨心杨

今天带小可爱出去玩，回来已近12点，吃啥呢？看看冰箱有一碗昨天的剩米饭，那就来个剩米饭大变身吧，于是就做了这款番茄火腿鸡蛋米饼，她一连吃了五个还说米饭太好吃了！ 明天就是六一儿童节了，这个宝宝辅食菜谱就算是我送给孩子们的一份礼物吧！

用料

• 米饭 1碗
• 鸡蛋 2个
• 小火腿肠 1根
• 西红柿 1个
• 盐 1克

宝宝辅食｜番茄火腿鸡蛋米饼的做法步骤

步骤 1

准备食材，米饭、西红柿、鸡蛋、火腿肠。

步骤 2

把米饭倒在一个稍大一点的盆中搅散。

步骤 3

西红柿洗净去皮，我是用一根筷子插上在火上烧了下，听到喷的一声皮就破了，很快很好剥。

步骤 4

西红柿切碎，装入米饭盆中。

步骤 5

腿肠切碎。

步骤 6

把切好的火腿肠和西红柿装入盆中。如图所示。

步骤 7

磕入两个鸡蛋，加入盐。少许淀粉。

步骤 8

搅拌均匀。

步骤 9

平底锅刷油。

步骤 10

取适量米糊倒入平底锅中，我用了煎鸡蛋的模具，这样做出来的形状会让孩子更加喜欢。饼不要太厚，薄一点比较好熟。把饼煎至两面金黄即可

步骤 11

美味的米饼做好了。

步骤 12

拍个照吧嘿嘿！

宝宝辅食｜番茄火腿鸡蛋米饼的小贴士

没有模具也可以做，就是直接倒在锅里用铲子整形就可以了。饼子一定要薄点，厚了容易外焦里生。盐要少点，小孩子要不能吃多了，火腿肠本身就有咸度。这个饼也可以给宝宝当早餐吃奥！

菜谱创建时间：2019-05-31 22:17:15