烤茄子

作者： Amaterasu-1

烤箱版烤茄子，特别简单！易上手！好吃到连茄子皮都不放过！

用料

• 茄子 4个（根据食量）
• 小葱 3棵
• 大蒜 15瓣（根据自己口味多放少放）
• 生抽 适量（够浇匀茄子）
• 花生油 适量
• 烧烤料 适量
• 椒盐 适量
• 辣椒粉 适量（根据口味）
• 蚝油 适量
• 白糖 适量

烤茄子的做法步骤

步骤 1

步骤一:蒋茄子洗净，擦水，抹油，放入烤箱，210度20分钟，烤至软塌，用刀从中间划开，轻点不要把地步皮划碎！

步骤 2

步骤二:蒋大蒜捣碎，小葱切碎，（留一点葱花最后撒在茄子上）放入碗中，加入生抽，蚝油，烧烤料，辣椒粉，椒盐，白糖！拌匀，浇在茄子上！放入烤箱，210度烤5分钟即可！

烤茄子的小贴士

根据自己口味，烤熟尝一尝如果淡了可以稍撒点盐，有的烧烤料是带盐的！

菜谱创建时间：2019-05-31 08:54:17