食材准备,因为是一人食,所以量都不多。请看个人控制。
蒸煮白米➕糙米,鸡蛋
料酒,盐腌制5到10分钟。
锅中加一点肉,放蒜提香。放牛肉翻炒至变色。
倒入胡萝卜,青椒继续翻炒。因为我是胡萝卜喜欢吃熟一点。所以放了一点水煮了一会(真的只有一点点 水,不要太多)。至水干后倒入盐调味。出锅。
完成装盘。图中山药是昨日剩的食材。所以放进去的。不然会还。我是个不浪费的好姑娘~