最好吃、最丰富的青椒土豆丝

作者： Melody颖

假如自己所有喜欢的食材，从而创作出这道独特味蕾的土豆丝😄

用料

• 大土豆 1个
• 青椒 2根
• 肉绍 1-2勺
• 云南韭菜花 2-3勺
• 海鲜酱油 2-3勺
• 白糖 1勺
• 盐 少许

最好吃、最丰富的青椒土豆丝的做法步骤

步骤 1

准备食材。

步骤 2

热锅，锅里倒入食用油。油温6-7成热时倒入切好的青椒条，爆香。

步骤 3

青椒炒出香味后，快速倒入土豆丝，翻炒均匀......✌️

步骤 4

待土豆丝呈半透明状时，放入2-3勺海鲜酱油提鲜，翻拌均匀！

步骤 5

翻拌均匀后加入少许白糖提甜味......翻拌均匀

步骤 6

最后加入绍子及云南韭菜花，拌拌均匀……尝味，若盐味不够，可加少许盐调味！根据自己的口味进行调节❤️

步骤 7

翻拌均匀后，出锅装盘，好好享受吧！😏

最好吃、最丰富的青椒土豆丝的小贴士

青椒出香味后就立马倒入土豆丝，不然会炒过，青椒会被炒干，味就没那么浓，味道就不太对了！不要问我怎么知道的😂

菜谱创建时间：2019-05-31 08:17:49