超简易无需烘焙生酮奶酪杯

作者： Lewinn

在酮学的分享下试做了这款超快速配料简单又美味的奶酪杯，记录下来分享给没烤箱、对做菜没基础的宝宝，也能轻松做起来噢！

用料

• 马斯卡彭尼奶酪 250克
• 蛋黄 2个
• 甜菊糖 4勺
• 蛋白 2个

超简易无需烘焙生酮奶酪杯的做法步骤

步骤 1

鸡蛋2个，蛋黄和蛋清分离 蛋黄加入奶酪，加入2勺糖 用的送的小圆勺，一勺大概2克 我用的是这款奶酪，做一个刚奶能用完一整份奶酪，某宝有售。

步骤 2

蛋黄和奶酪搅拌后的样子

步骤 3

蛋白再加2勺糖完全打发，什么程度呢？倒扣也不会掉下来就成功了

步骤 4

最后两者搅拌均匀后，放进喜欢的容器里，就大功告成啦！ 我用的是100ml的布丁瓶，装了4个。 上面我撒了抹茶和可可粉 大家也可以放果酱和坚果碎哟……

步骤 5

超级美味又简单哒！喜欢就添加收藏吧😘

超简易无需烘焙生酮奶酪杯的小贴士

搅拌时去百度搜一下如何搅拌打发蛋白不消泡，千万别打圈就是了。别立刻吃，放冰箱冷藏后更好吃哦！

菜谱创建时间：2019-05-30 20:16:33