【咖喱煎包】教科书级别的肉包，包教包会！的全部作品
【咖喱煎包】8只/原方：
面团：面粉200g.水115g.酵母4g(2g).糖10g×
肉馅：1.洋葱末80g(炒 油适量).猪油100g炒×.咖喱粉20g×，
2.肉末230g(200g).盐4g.糖10g(5g×).胡椒0.5g.老抽9g.姜水80g.卷心菜100g.
脆皮水：小麦淀粉10g.水20g.
冷锅放油入煎包口朝下.开火煎到包子边缘结起.加脆糊水.盖锅盖.待水收干.底部金黄时翻面.把另一面煎到金黄即可。
#早餐•2022年9月21日# #家常面点#
淡水素荷
