黄磊老师的猪油拌饭

作者： 念念心安

用料

• 五花肉 适量
• 酱油 适量
• 芝麻 适量
• 鸡蛋 适量
• 葱花 适量
• 盐 少许

黄磊老师的猪油拌饭的做法步骤

步骤 1

看了向往的生活，其实绝大部分原因是要看黄老师做的每一顿饭（因为馋啊，就爱吃啊😄），看了老狼那一期的猪油拌饭，就一直蠢蠢欲动，还特意网购了斗笠碗，，黄老师用的好像是砂锅样的盛具，但是之前看他做菜用过这个斗笠碗，很喜欢，所以买来用它盛放第一次做的猪油拌饭，看起来还不错，连续做了两天，家人爱吃，我很高兴，即使自己怕胖吃不了两口 看他们吃的好香，就知足了。。。

步骤 2

猪油拌饭很简单 1用植物油把切成小块的五花肉炸成金黄色的油炸，也可以用一点点油把五花肉煸炒成猪油渣，这样很省油😄 2需要一锅热热的白米饭 3猪油，平常做饭有时候有肥肉的时候把它放不粘锅里煎熬，，出油倒碗或者罐子里放凉凝固就好了，其实煎五花肉时候也会出油，也可以收集起来以后用 4把猪油加进热热的米饭里，融化，加你最喜欢的海鲜酱油或者好吃的生抽，还有炸好的油炸，尽情搅拌 5根据自己喜欢，加入白熟芝麻，葱花，香菜，胡萝卜，洋葱都可以，我自己第二次做加了煎蛋，可以煎一面熟也可以全熟，全凭自己喜欢就好，个人感觉各种拌饭加了煎蛋总是感觉更香😄 6猪油很香，但是容易让人发胖，食用还要适量哦

步骤 3

猪油拌饭成功

菜谱创建时间：2019-05-30 07:41:09