买回来的材料,洗干净切好备用
猪肉下锅煎香,这个肉买肥了😄
放生抽老抽调色,放辣椒炒香,这个老抽也放多了一点,后期面条就不放了
豆角放下去一起翻炒
放盐,水一起煮,放多点水,要把面条煮熟足够水不糊锅
把生面条铺在上面,表面撒点盐
盖好盖子煮熟面条,大概十分钟左右,先大火后中火最后小火焖煮
煮熟了,开锅把面条和菜搅拌均匀
装盘,放点上次做的辣椒酱刚好,辣椒酱的做法之前也有上传哦,好吃😋
焖的时候水不够可以加水的,不要煮糊了,面条无白心就熟了,不要煮太干,有点汁好吃