鸡胸肉切块,加料酒,淀粉腌制半个小时
胡萝卜土豆切滚刀块,洋葱切丝
锅放油,先把腌制好的鸡肉炒一下,变白就行盛出来
再放油炒洋葱,炒香后放土豆和胡萝卜翻炒,然后放鸡肉,加水末过菜,烧开后放咖喱块,少许盐,咕嘟20分钟左右
盛一碗米饭扣在盘子里,撒点黑芝麻,菜放到盘子一侧,准备开动吧
推荐日本这个牌子的咖喱,某宝有卖,绿色包装是微辣的,还有其他两种口味。