蒜香苦瓜（清热解暑）

作者： 菌丝爱烧菜

用料

• 苦瓜 1根
• 大蒜头 7-8瓣
• 盐 10-15克
• 鸡精 5克

蒜香苦瓜（清热解暑）的做法步骤

步骤 1

苦瓜用洗洁精洗干净外皮

步骤 2

然后去瓤，切成小段，下锅焯水，沥干。

步骤 3

锅中倒油，放入大蒜头切的大蒜末，煸炒1分钟，放入苦瓜煸炒1分钟，放盐，炒30秒，关火，放鸡精翻炒一下。

步骤 4

出锅

步骤 5

好好吃。

菜谱创建时间：2019-05-28 19:49:18