【敲好吃】辣椒炒鸡胸肉 精髓版

作者： 小西_极简生活

用料

• 鸡胸肉 一大块
• 油 适量
• 盐 适量
• 辣椒🌶️ 三大个
• 鸡精 适量
• 炒菜王十三香 适量
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 醋 半勺
• 花椒 40-50粒

【敲好吃】辣椒炒鸡胸肉 精髓版的做法步骤

步骤 1

辣椒洗净，切好，再用水冲洗一遍，备用。

步骤 2

鸡胸肉切成条，备用。也可以略小一点。根据自己爱好。

步骤 3

葱姜蒜切好备用。

步骤 4

热油，9分热冒烟后放入花椒，花椒变黑后放入葱姜蒜炒香，半分钟后放入鸡胸肉翻炒，倒入适量盐 、十三香调味。肉炒至微黄发皱后，倒入准备好的辣椒翻炒，1分钟后放入生抽，老抽，醋，调色，再放入适量盐。炒2-3分钟，放适量鸡精出锅。

步骤 5

呈出。

菜谱创建时间：2019-05-28 18:56:09