芹菜鸡丝燕麦粥

作者： 彩虹早餐

早上不要只喝白粥，粥里食材丰富一点，不仅好喝很多，也保证了营养，我在粥里放了芹菜，鸡丝，然后用燕麦粒和大米一起熬起来，你还别说，粥里放点芹菜，味道真的不错呢。

用料

• 大米 80克
• 燕麦米 25克
• 芹菜 一小把
• 鸡胸肉 100克
• 胡萝卜 小半根
• 水 1200-1500毫升

芹菜鸡丝燕麦粥的做法步骤

步骤 1

提前一天晚上先将大米燕麦粥预约起来；因为燕麦米偏硬，比较难煮，需要提前浸泡4小时以上。

步骤 2

早上起床，粥已经煮好了，然后将鸡胸肉切成丝，胡萝卜切成小粒，倒入粥里，熬煮6分钟左右，最后放入切好的芹菜，撒少量盐，淋少量香油，煮一分钟就可以开吃了。

步骤 3

粥稠度刚好，不会太稠，也不会太稀，喜欢稠一点的，可以少放100克水。

菜谱创建时间：2019-05-28 12:47:36